Из социально значимых продуктов питания наибольшее снижение цен отмечено на картофель - на 42,4%, белокочанную свежую капусту - на 28,1%, морковь - на 23,7%, яблоки - на 10,3%, яйца куриные - на 2,2%, рис шлифованный - на 1,7%. В пяти из восьми прошедших месяцев специалисты отмечали в регионе ежемесячную продовольственную дефляцию.

Комплекс мер, принятых и выполняемых в рамках регионального антикризисного плана органами власти региона совместно с торговым бизнесом, в значительной степени способствует стабилизации ценовой ситуации в крае. По итогам семи месяцев 2016 года инфляция на продукты питания в крае сложилась в 1,8 раза ниже, чем в целом по стране (в Алтайском крае - 101,6%, в РФ - 103%),  отмечают в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.

Рост цен на продукты питания в крае замедлился в 4,8 раза по отношению к аналогичному периоду прошлого года (за семь месяцев 2015 года - 107,8%, за семь месяцев 2016 года - 101,6%).

Алтайский край стабильно занимает вторую позицию в Сибири по наименьшей стоимости минимальной продуктовой корзины, куда входят основные группы продовольствия (мясо- и рыбопродукты, молочные продукты, хлеб, крупы, овощи и фрукты). По состоянию на 22 августа 2016 года в крае зафиксированы самые низкие средние цены в Сибири на охлажденных и мороженых кур, подсолнечное масло, пшеничную муку, крупу гречневую ядрицу, соль.

Источник: Официальный сайт Алтайского края