Россияне начинают готовиться к новогоднему празднику. Пока что Росстат обещает нам новогодний стол в районе 7 тысяч рублей. "При этом, естественно, в реальной жизни это будет означать затраты порядка 10-11 тысяч", — не сомневается доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников.

Основываясь на данных Росстата, праздничный новогодний стол на семью из 4-5 человек, обойдется в 11,499,20 рублей, продолжает доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова.

В расчет стоимости новогоднего продовольственного набора включены шампанское, крепкие алкогольные напитки, рыбные и мясные деликатесы, икра, продукты для традиционного салата "Оливье", овощи и фрукты. Если приплюсовать стоимость продуктов для приготовления еще одного любимого салата — "Сельди под шубой" — расходы россиянина вырастут еще на 207,21 руб.