Федеральные сети и органы исполнительной власти ряда российских регионов после введения продуктового эмбарго проявили интерес к алтайским продуктам. В том числе в адрес врио главы края якобы уже поступило несколько предложений о сотрудничестве.

Давайте вспомним, что всего двадцать лет назад колбасы нашего Бийского мясокомбината отгружали вагонами в Москву. Старейшины мясокомбината, например, утверждают, что при изготовлении «Московской» сырокопченой колбасы Высшего сорта, использовались естественные консерванты, алтайские бурёнки, черный перец и коньяк для ароматизации.

Александр Карлин отметил, что продукция премиум-класса будет в ближайшее время наиболее востребована. По его оценке, в Алтайском крае есть немало предприятий, которые способны заменить в этом сегменте иностранных поставщиков. В списке «элитных» продуктов макароны, крупы, сыр, различные виды растительных масел, мясные и колбасные изделия и так далее.

Наступит ли возрождение пищевой промышленности в Бийске - вопрос риторический и ответ на него знает лишь время.  

Марина Гайдай с использованием ИА «Банкфакс»