Бийские ведомости

Дружи с нами

в социальных сетях!

Другие статьи

Цены на икру взлетели до небес

Последнее обновление:       24 Июль 2013 | 11:38
 
Рубрика: Город
1632

В России стремительно растут цены на красную икру. С середины июня в Камчатском крае, где ежегодно добывается 40-60 % от общего объема, оптовые цены подскочили почти на 70 %: с 1200-1 500 рублей до 2100-2500 рублей за килограмм. Ежегодный объем производства готовой упакованной красной икры в России составляет 11-13000 тонн на сумму 28,6-30 млрд. рублей.

На текущий момент прямые убытки дальневосточной рыбной отрасли, сложившиеся из простоя судов, оплаты сезонным рабочим и передислокации судов, оцениваются в 400-450 млн. рублей. На рост цен могла также повлиять конкуренция между заводами по переработке икры Центральной России и Дальнего Востока.

 Если раньше не менее 30-35 % икры-сырца приходилось продавать на ценовых условиях переработчиков из европейской части России, то сейчас камчатские и сахалинские производители могут перерабатывать и расфасовывать готовую продукцию на местах. Переработчики из Центральной части вынуждены покупать икру по более высоким ценам, чтобы их оборудование не простаивало без дела. В 2010-2011 годах поставки икры-сырца в европейскую часть России составляли около 4000 тонн в год, а в 2012 году этот показатель сократился до 1500 тонн.

В этом году поставки на рыбоперерабатывающие предприятия европейской части России если и осуществлялись, то в самом незначительном объеме. Однако краеугольным камнем такого резкого подорожания икры стал низкий показатель вылова лососевых видов рыб: общий вылов с начала нереста составил около 50 000 тонн, что почти на 40 % ниже уровня прошлогоднего показателя за тот же период. Оптовые цены  на упакованную икру в среднем по России в мае 2013 года составили 2400 рублей за  килограмм. Есть оптимистический прогноз — ситуация с добычей и ценами может нормализоваться за счет Сахалина, на долю которого приходится до 40 % вылова лососевых на Дальнем Востоке.

По инф. press@2kaudit

Правила комментирования

Комментарии   

0 #4 Нина 30.07.2013 18:14
Молодец, если такое дело, то надо )))
+1 #3 Denis 29.07.2013 23:45
Я то думаю, что так игра поднялась. Вроде раньше была дешевле.
буквально сегодня сильно супруге захотелось...пр ишлось купить...положе ние у нее такое:)
+1 #2 Нина 24.07.2013 11:58
Как теперь жить????
0 #1 Зет 24.07.2013 11:41
Очень актуальная новость для большинства бийчан.

Недостаточно прав для комментирования