Бийские ведомости

Дружи с нами

в социальных сетях!

Другие статьи

23 февраля подарите себе настоящую чайную церемонию

Последнее обновление:       21 Февраль 2016 | 17:31
 
Рубрика: Город
1008

23 февраля , во вторник, состоится новая встреча в чайной школе. Все желающие смогут познать премудрости китайской чайной церемонии Гунфу-Ча.

Встречи в чайной школе уже стали традицией для некоторых жителей Бийска. Каждый вторник в помещении антикафе "POINT" собираются любители чая. Двери открыты всем желающим узнать новое про разные сорта элитного чая, а также попробовать их. Ведет встречи даймё Клуба исторической реконструкции и традиционной культуры Японии "Клан Такеда" Общероссийской общественной организации «Россия-Япония» (Алтайское краевое отделение), чайный мастер Дмитрий Такеда.

Мастер увлекательно рассказывает о каждом сорте, при этом обучая собравшихся правильному завариванию чая. 

В праздничный вечер 23 февраля лучшим подарком станет посещение настоящей китайской чайной церемонии. 

По мнению многих европейцев, чайная церемония Гунфу -Ча сродни экзотическому ритуалу или духовной практике. 
На этот раз гости будут пить чай Би Ло Чунь ("Изумрудные спирали весны") из Дунтина.

В цинскую эпоху в книге «Е Ши Да Гуань» («Тщательные наблюдения за неофициальной историей»), в первом свитке было записано:

На восточных горах Дунтин, на склоне вершины Би Ло росло несколько деревьев дикого чая, крестьянами называемого Сяша жэньсян, «Пугающий до обморока аромат». В правление Каньси, в год Цзи Мао (1699)… при закупке чиновником Сун Ло этого чая для императора… название сие показалось государственному мужу не изящным и тяжёлым в произношении, поэтому чай он назвал Весна на вершине Би Ло, Би Ло Чунь. Было создано местное ведомство, которое каждый год должно было заготавливать этот чай для поставок императору.

По другой легенде, в более ранние времена (эпоха Мин) был цзайсян (канцлер) по имени Ван Ао, уроженец деревни Лусян на восточном Дунтине, и название Би Ло Чунь было именно им придумано.

Место встречи - антикафе "POINT", ул. 8 марта д. 4, время - 18 00

Правила комментирования

Недостаточно прав для комментирования