Специалисты из Университета Западной Австралии провели исследование, по результатам которого стало ясно, что флавоноиды и клетчатка, содержащиеся в яблоках, благоприятно воздействуют на организм.

Ученые в течение 15 лет наблюдали за женщинами в возрасте от 70 до 85 лет. Те женщины, которые ежедневно съедали по яблоку, чувствовали себя намного лучше в сравнении со сверстницами, которые не употребляли этот фрукт.

Это объясняется наличием в яблоках флавоноидов и клетчатки. Флавоноиды препятствуют повреждению и окислению клеток, что предотвращает развитие раковых опухолей. Также яблоки способствуют поддержанию веса в норме. Большое влияние флаваноиды оказывают на расслабление артерий, снижение уровня холестерина и кровяного давления.

По словам специалистов, употребление одного яблока в день снижает риск преждевременной смерти на 35%.

Мария Фролова